グアテマラ アンティグア プエルタベルデ農園 [203]

グアテマラ アンティグア プエルタベルデ農園 [203]

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商品詳細

麻袋にも描かれた名前の由来となっている緑の門のあるプエルタベルデ農園はグアテマラの最初のコーヒー産地であるアンティグアの谷底にあります。そのためこの農園は、3火山から吹き下ろす風によって昼夜の寒暖差が大きくなり甘みのある酸味と豊かな香りを持つコーヒーを生み出しています。

 ・産地     アンティグア
 ・農園     プエルタベルデ農園
 ・精製方法   フルウォッシュド
 ・品種     ビジャサルチ
 ・フレーバー  完熟みかん レッドアップル ブラウンシュガー

※ ビジャサルチ種 ・・・ コスタリカのサルチ村で発見されたブルボンの突然変異種
              生産性は高くないが風味特性が良く、カップクオリティが高い品種